En bakelse är också ett historiskt monument. Det var när schweiziska sockerbagare under 1700-talet etablerade sig över hela Europa som den moderna bakelsen föddes och kaffehusen transformerades till konditorier.
Den inre världsutställningsbakelsen är framtagen av Jungnelius i samarbete med Nelins Café och Conditori för att manifestera och högtidlighålla föränderlighet och entropi i form av en kulinarisk skulptur.
Kontakt
Aldís Hoff
Intendent offentlig konst
Projektledare konsten Inre hamnen
aldis.hoff@norrkoping.se
011-152608, 0730-78 20 11
Fler offentliga konstverk

I Have a Dream och Glöm inte att det finns stjärnor, 2024, Veronica Brovall
Offentliga konstverk
Flyttblock,2025,Sam Siwe
Offentliga konstverk
Memory Unfold – Turning Point for Tolerance, 2025, Maria Miesenberger
Offentliga konstverk